昌寧漭水：“453”模式探索茶旅融合新業(yè)態(tài)

資源優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。黃家寨是昌寧縣古茶樹(shù)資源較為豐富密集的優(yōu)質(zhì)古茶區(qū)，有百年樹(shù)齡以上栽培型古茶樹(shù)11364株、生態(tài)茶山3000余畝，年產(chǎn)古樹(shù)干茶10噸、生態(tài)茶150噸左右。目前，在各級(jí)扶持下，依靠豐富的古茶樹(shù)品種資源優(yōu)勢(shì)和良好的自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，黃家寨的古樹(shù)茶產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為昌寧茶葉發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。

品牌優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。黃家寨古樹(shù)茶群是瀾滄江上游面積最大、樹(shù)齡最高、品種優(yōu)良的密集栽培型古樹(shù)茶群，是云南20座古茶山之一，名列昌寧縣9座古茶山之首。經(jīng)過(guò)多年建設(shè)打造，2017年，黃家寨古茶公園被授予云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“魅力古茶園”榮譽(yù)稱號(hào)，成為全省20個(gè)魅力古茶山之一，也是昌寧縣AAA級(jí)景區(qū)之一，在全國(guó)茶界具有較好的知名度和美譽(yù)度。尤其是近年來(lái)，在各級(jí)黨委政府和職能部門扶持下，黃家寨緊緊圍繞云南省打造世界一流云茶品牌的目標(biāo)，抓住昌寧叫響“千年茶鄉(xiāng)”品牌的發(fā)展機(jī)遇，緊盯省委省政府對(duì)“昌寧紅茶”品牌的發(fā)展定位，做強(qiáng)做大古樹(shù)茶產(chǎn)業(yè)，努力打造滇西最美古茶村落。

區(qū)位優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。黃家寨距縣城17公里，距漭水集鎮(zhèn)2公里，永昌高速規(guī)劃漭水互通連接線直達(dá)黃家寨，距瀾滄江黃金水路不到20公里，水陸交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)凸顯。

產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。黃家寨民間制茶沿襲傳統(tǒng)工藝，茶葉品牌聲名遠(yuǎn)播，目前有茶企和規(guī)范作坊57家。在產(chǎn)業(yè)培育和企業(yè)帶動(dòng)下，人人講茶、家家種茶、戶戶制茶的產(chǎn)業(yè)氛圍十分濃厚。通過(guò)健全古樹(shù)茶加工體系、豐富古樹(shù)茶茶文化內(nèi)涵，黃家寨的古茶樹(shù)基地和生態(tài)茶基地打造成為昌寧的古樹(shù)茶茶文化體驗(yàn)區(qū)。在不斷發(fā)展壯大古樹(shù)茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，立足“茶旅結(jié)合”，以茶為媒、以茶為名，有效提升黃家寨古樹(shù)茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

突出“五個(gè)著力”，有效助推茶旅融合

著力規(guī)劃引領(lǐng)，建設(shè)現(xiàn)代茶園。結(jié)合現(xiàn)代茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，按“一心一環(huán)五區(qū)”規(guī)劃布局完成了古茶公園規(guī)劃和實(shí)用性村莊規(guī)劃，規(guī)劃總面積1萬(wàn)畝。

著力項(xiàng)目強(qiáng)基，促進(jìn)茶旅融合。聚焦產(chǎn)業(yè)振興，不斷夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，在茶園中建設(shè)游步道、茶文化產(chǎn)品體驗(yàn)區(qū)和趣味性特色景點(diǎn)。目前古茶公園核心區(qū)已建成茶廣場(chǎng)、游客服務(wù)中心、田園生態(tài)健身步道、部分村莊道路、游步道及旅游廁所等設(shè)施；投資資金完成滬滇合作文旅項(xiàng)目，將建成村莊道路、茶文化體驗(yàn)區(qū)、茶文化體驗(yàn)中心及部分基礎(chǔ)設(shè)施和茶文化打造。已申報(bào)移民搬遷安置部門“美麗家園”建設(shè)項(xiàng)目和招商黃家寨茶文化產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目，擬建設(shè)黃家寨茶餐廳、茶博館和茶文化體驗(yàn)設(shè)施，依托項(xiàng)目做大基地、做強(qiáng)企業(yè)、做優(yōu)品牌。圍繞“吃住行游購(gòu)?qiáng)省钡嚷糜喂δ芡晟?，突出產(chǎn)業(yè)融合，持續(xù)打造滇西最美古茶村落和茶文化體驗(yàn)區(qū)，以茶旅融合延伸輻射帶動(dòng)示范點(diǎn)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。

著力保護(hù)優(yōu)先，強(qiáng)化資源管理。通過(guò)規(guī)劃茶葉種質(zhì)資源示范基地等形式加強(qiáng)古樹(shù)茶資源保護(hù)，提高保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用水平，常態(tài)化組織茶企茶農(nóng)開(kāi)展古茶保護(hù)、茶葉種植加工，科學(xué)布局設(shè)施，讓古茶資源得到更好保護(hù)與利用，產(chǎn)業(yè)水平大幅提升。

著力扶持創(chuàng)建，培育經(jīng)營(yíng)主體。圍繞茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，積極向上爭(zhēng)取政策和資金扶持，以標(biāo)準(zhǔn)化初制所建設(shè)為重點(diǎn)，按照“生態(tài)化、現(xiàn)代化、規(guī)?；⑶鍧嵒?、連續(xù)化”要求，目前已建設(shè)示范茶所13個(gè)，有9家茶企取得SC認(rèn)證，有效增強(qiáng)了茶企的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

著力多元營(yíng)銷，積極開(kāi)拓市場(chǎng)。結(jié)合目前消費(fèi)者購(gòu)買渠道多元化、個(gè)性化、便捷化的特點(diǎn)，加大營(yíng)銷培訓(xùn)，鼓勵(lì)企業(yè)積極發(fā)展茶葉連鎖店經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)上銷售，與京東、天貓電商合作，積極參與到“云上昌寧”區(qū)域公共品牌創(chuàng)建，加大對(duì)線上銷售推廣力度，通過(guò)開(kāi)展全渠道營(yíng)銷，積極開(kāi)拓市場(chǎng)。

聚焦“三個(gè)更加”，有效推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

古茶資源更加得到保護(hù)。通過(guò)持續(xù)宣傳古茶樹(shù)保護(hù)、限制采摘，基本形成了采育結(jié)合、合理利用的良好氛圍，古茶樹(shù)資源得到有效保護(hù)。

產(chǎn)業(yè)品質(zhì)更加得到提高。通過(guò)加大茶企、作坊和茶農(nóng)技能培訓(xùn)，引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)采摘、規(guī)范加工、品質(zhì)提升，產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平不斷提高，茶產(chǎn)品不斷豐富，由單一的曬青毛茶逐步發(fā)展成為綠茶、白茶、紅茶、熟茶俱全的多元化茶產(chǎn)品。

群眾增收更加得到保障。茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好，有效應(yīng)對(duì)疫情和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)影響，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年內(nèi)黃家寨片區(qū)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)同比增收20%以上，輻射帶動(dòng)全鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)中有升。自然村600余名勞動(dòng)力全部實(shí)現(xiàn)就業(yè)轉(zhuǎn)移，156家茶企直接帶動(dòng)自然村及周邊群眾務(wù)工500余人，實(shí)現(xiàn)人均務(wù)工增收1萬(wàn)元以上。

下步工作中，漭水鎮(zhèn)將依托良好生態(tài)資源和深厚文化底蘊(yùn)，借助黃家寨古茶公園及鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)建設(shè)，探索發(fā)展茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游，在傳統(tǒng)茶業(yè)基礎(chǔ)上催生出茶園旅游新業(yè)態(tài)，以茶促旅、以旅帶茶，發(fā)展“茶園＋攝影基地、茶園＋養(yǎng)生、茶園＋文化節(jié)、茶園＋茶藝體驗(yàn)、茶園＋營(yíng)地、茶園＋茶葉銷售”。在鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)創(chuàng)建的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，積極探索，走出以茶興旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子，真正將黃家寨的茶山建成“金山銀山”。

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（李溶  楊明淵）